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▲自從鄭先生有次跟同事到山奧屋聚餐完

就說這間很好吃要帶我去吃

有人請吃大餐

當然是何樂而不為呢XDD

 

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▲山奧屋位於車水馬龍的大馬路邊

還好有特約停車場

停車很方便

 

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▲中午將近十一點半就到了

我們是這日最早到的客人

服務生也還在準備當中

我們就先在候位區等跟拍照

 

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▲服務生帶位後

才剛坐定不久

就先送上熱呼呼的雞湯

可以邊喝雞湯邊看菜單

真是愉悅的感受

 

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▲MENU上多是提供套餐式的

我們選了1580元的基本款

雙人套餐價格從一千多到兩千多都有

應該是肉的等級越來越好吧

而且意外發現也有供應200~240元的火鍋

讓顧客有更多的選擇

如果是生日當天來慶生

套餐可以享現金500元的折抵

(→限1780以上的套餐)

 

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▲趁著還沒有其他客人

先拍了店裡的環境

是我太久沒吃燒烤嗎

覺得這間燒烤店的環境也太有設計感了

很有氣氛這樣XD

 

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▲再來被送上的是飲料

我們這次都沒加價

但飲品就有烏梅汁可以選

而且是一大杯

份量夠喝到下半場

 

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▲讓雀兒喜眼睛為之一亮的是泡菜有兩種

 其中有我最愛的黃金泡菜

醬料分別是檸檬汁、特製醬油跟特製鹽

弄得很乾淨清爽

 

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 ▲其中有一道前菜是沙拉

一桌一盤

生菜非常鮮脆

我們選了喜歡的胡麻醬

對這盤沙拉很呷意

 

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第一回合送上的肉盤是松阪豬、無骨雞腿肉、安格斯黑牛

這些肉質光看就感覺品質不在話下

而讓我驚豔的是無骨雞腿肉

我們選的是照燒口味

雖然雞腿肉較難烤

但吃起來肉質好嫩

也不會因不小心烤久一點就柴掉了

因為我不吃牛

所以大部分的雞肉都進了我的肚子

而且吃了一塊雞肉後

之後都很小心烤

因為很好吃

不想浪費任何一塊啊

 

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▲話說我一開始還不太想穿外套過來

很怕吃完衣服會臭臭的

但沒想到無煙燒烤確實讓衣服比較沒味道喔

我不敢說完全沒味道

不過跟比前吃過的燒烤店比起來

真的算沒什麼燒烤味了

不然每次吃完燒烤再去其他地方

都會很在意身上的味道

 

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▲來~來~看看我們烤的成果

這完全沒有塗什麼烤肉醬之類的

因為肉質本身富含油脂

烤的時候就會發現烤盤一直滋滋作響

甚至冒出火花

即使不另外沾醬也很好吃

我覺得把松阪豬烤到帶點金黃色很有成就感耶

 

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▲有附兩碗白飯

我個人吃雞肉不配飯會不習慣

 

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▲第二回合的肉盤送上時我已經差不多了

反正牛肉都歸鄭先生

特別值得一提是牛肉都是1855安格斯黑牛

等級很高

據他表示油花多

肉質口感嫩有嚼勁

一餐能吃到多部位

非常過癮

另有櫻花鴨

雖然對鴨肉沒有特別偏好

但也覺得鴨肉烤完很好吃

真的跟以前吃過的燒烤店肉質有差

 

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▲下面的安格斯牛三筋嫩腱因為油脂略少

服務生有建議只烤單面就直接吃掉

避免過老

而且服務生經常會主動過來換烤盤

服務很不錯

 

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 ▲最後一回合是海鮮類

我們選了肥滋滋鮭魚肚跟軟絲

鮭魚肚果然跟菜單上的名稱一樣

很肥美

 

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▲覺得軟軟的魚肉不好烤說

記得那時一個看似店長的人再度巡迴到我們這桌

她看到我們烤的鮭魚肚

嘴裡一直說oh my god~oh my god

好像很惋惜那些被我烤糟的肉~哈哈哈

她教我們魚肉要放烤盤的邊邊烤比較OK

其實我們還不算烤焦說

最後吃起來也還不錯啊

只是技術很爛這樣

 

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▲其實最後已經吃很飽了

都差點忘了有甜點

鄭先生選了蔓越莓冰淇淋

可惜只有一球不太過癮

吃個ending的意思

 

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▲我是選熱的銀耳蓮子湯

想不到還有這種比較養生的甜點湯品可以選

照顧到某些不愛吃冰的客群啊

 

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▲最後結帳時要注意點套餐可以免費停車兩小時

從停車開始起算

要記得跟服務生說有停車

我們那天因為邊吃邊拍照

而且我後來吃不下

靠鄭先生孤軍奮戰

所以有超過兩小時

就要自付差額

整體來說

雀兒喜覺得如果喜歡吃燒烤

也在乎品質的人

可以試看看山奧屋喔

 

地址:桃園市蘆竹區南崁路一段7號

(有特約停車場,在燦坤旁)

電話:(03)353-0777

營業時間:11:30~14:00、17:00~22:00

官網:山奧屋無煙燒烤

FB粉絲頁:山奧屋無煙燒肉

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