▲第一次到龜山林口這邊的 Global Mall
發現2樓這邊好多吃的
我們逛累了之後
選了這間蔬坊來填飽五臟廟
▲半開放式的輕美式風格店面
清新有活力
很有星巴克的味道
但更加寬敞明亮
▲飲料部分提供有美式義式咖啡跟twining茶
另還有100%果汁跟奶昔
沙拉類有分大中小
大份可選4種沙拉(175元)、中份選3種(150元)、小份選2種(125元)
輕食類分四種
可頌、墨西哥捲餅、帕尼尼、法棍
可依自己的喜好選擇不同口感的麵包
▲既然店名叫「蔬坊」
各式的蔬菜沙拉當然是店內的主打之一
但不只有素的喔
也有雞肉跟牛肉類的沙拉
光是種類就不下十種
讓人目不暇給
店員有特別介紹當中不少食材跟配料都是國外進口
在台灣比較少見
▲除了羅列各式沙拉
各式輕食麵包也都放在櫥窗中讓顧客選擇
每一款都有菜有肉
講求營養均衡
▲如果不點飲料
店內也有提供白開水
▲如果仔細觀察會發現幾乎每組座位上都有吊燈
每一組座位的桌椅風格也不盡相同
▲醬料有六種選擇
圖中是義式陳年紅酒醋
口感略酸
搭配沙拉頗清爽
▲我們點了兩個中沙拉
中沙拉可以選3種口味
說是「沙拉」
但其中包含了斜管麵、藜麥、糙米等主食
吃完很有飽足感
當成正餐也沒有問題
▲中間紅色的塊狀物原本以為是火龍果
咬下去後才發現是甜菜根
平常很少吃到
口感比較接近澱粉類
▲輕食類我們選了帕尼尼雞肉跟法棍牛肉
送上前會先加熱
口感酥脆有嚼勁
內餡也不會太鹹
很適合常熱到吃不下的炎炎夏日
▲草莓戀人奶昔(125元)、黑酷奇奶昔(125元)
草莓口味可以明顯喝到果粒
黑酷奇是使用oreo巧克力餅乾
喝起來有層次感的奶昔是雀兒喜的心頭好
雖然是熱量高的邪惡飲品
但冰冰涼涼的滑順濃密口感非常療癒
▲如果吃不完可以外帶
店員也會幫忙用精美的外帶盒打包
▲在美式簡約的佈置中
還可以發現不少綠色造景
跟主題「蔬食」很有呼應效果
地址：桃園市龜山區復興一路8號
(Global Mall 2F金石堂書店旁)
電話：0906511301
FB粉絲頁：蔬坊 沙拉&咖啡 The Greenery
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