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真的有點小久沒發員林食記了

曾有在發漏雀兒喜部落格的同事問過我這件事

阿就最近在員林比較少人找我出去吃喝啊><

黃鶴洞韓國料理在台中已經有好幾間

現在員林也吃得到了

位置就在星巴克斜對面

雀兒喜去年開幕不久就跟同事去吃過一次

這次去剛好有帶相機

就認真拍了一下

 

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我們有先電話預約

訂晚上五點

五點天色還很亮

而且夏天根本大家都會比較晚吃晚餐

所以到的時候只有我們一組客人

 

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長條型的內部空間

除了吧台區

桌子可以依據預訂的客人數去做調整

座位間看似小擠

但其實還好

 

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菜單跟餐具都已先排放在桌上

最便宜的是石鍋拌飯198元

其他的鍋類跟銅盤烤肉類大約都兩百多

如果兩人共鍋要加100元

 

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只要點餐都有附一杯冬瓜檸檬喔

喝起來有一點像冰沙

續杯要加15元

 

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另外還會附一份小菜

但比較不合雀兒喜的胃口

吃了幾口

直接送到老公面前

 

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銅盤烤肉(238元)上桌囉

服務生端上後才加湯

 

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接著才來放肉

然後就開始自己動手烤

 

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如果太乾

就舀旁邊的湯往肉片上淋

比較不會焦掉

肉本身就有一點鹹度了

也可以撥到湯裡面一起煮

吸收湯汁的甜

 

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銅盤烤肉的醬汁

 

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部隊鍋(288元)

上頭有兩片鮮黃的起司

因為裡頭已經有泡麵了

就沒有再附飯

鍋內的料就如圖片所示

比較簡單

畢竟部隊鍋本來就是韓國阿兵哥為了解饞而發明出來的煮法

有啥東西就一股腦兒丟進去就對了XD

 

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起司融化後

整鍋湯看起來更濃郁了

邊吃邊回想起之前去韓國竟然吃部隊鍋吃到狂流鼻涕

想說這次會不會「重溫舊夢」

沒想到真的還小小流了一下

(表示泡菜頗夠味?? XDDDD)

 

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服務生幫我們加湯完

也會留一壺在桌上讓我們自己加

 

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黃鶴洞的表現平平

沒有特別的亮點讓雀兒喜感到驚艷

如果想要嘗鮮或很想吃韓國料理時可以列入考慮

話說員林最近又新開了一間韓國料理

這次再早點去探勘完跟大家分享XD

 

地址:彰化縣員林鎮中山路二段481號

預約電話:(04)839-3993

營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00

FB粉絲頁:黃鶴洞-員林店

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