▲吃過艾維農之後
有如優美的協奏曲般的愉悅用餐經驗
讓艾維農立馬躍升為雀兒喜心目中的素食餐廳排行榜第一名
▲艾維農雖位於大馬路旁
但大門內縮
招牌低調
一不小心就會錯過
開車前往用餐者也可以選擇停在民富九街的付費停車場
▲推門而入
左手邊的櫃台看起來就很典雅很有設計感
▲艾維農的餐點是採套餐的方式
有780、680、580、480的價位
另有380商業午餐
皆須再加一成服務費
我們當天是點了780與480元兩種價位的套餐
▲因為是法式餐廳
餐具放置也有講究
▲店內最吸睛的莫過於最裏頭的吧台區
吧台區前有一桌較特殊的高腳椅桌
配上美麗的馬賽克地磚
是店內美麗的一角
▲其他座位區多採木質元素
溫暖而雅潔
而且桌距間距離不會靠太近
讓每一桌的客人有比較不互相打擾的用餐環境
牆上掛著當期邀約展出的畫作
若喜歡也可以購買預訂
邊吃飯邊欣賞畫作
整個人也跟著優雅氣質了起來
▲艾維農最特別的是不僅是間餐廳
也是藝術畫廊
藝術與美食的異業結合
▲栗子濃湯(780元套餐)
型男服務生在我們眼前優雅的往白瓷盤中注入栗子濃湯
濃湯真的濃到深處無怨尤
覺得很像咖哩醬
然後會突然很想來一碗白飯這樣XDDD
▲蔬菜清湯(480元套餐)
以番茄為基底
口味淡雅清爽
跟濃湯是完全相反的口感
▲暖麵包籃附香草&玫瑰抹醬(780元套餐)
兩種抹醬都非常新鮮美味
裏頭還看得到玫瑰與薄荷香草檸檬的小碎片
入口就令雀兒喜驚豔
好吃到雀兒喜跟服務生打聽抹醬有沒有另外在賣
沒想到還真的有耶
看來有不少客人跟雀兒喜有相同的感受
▲主廚經典小點(780元套餐)
共有三樣
每一樣都小巧精緻
依序是番茄蜜餞、胡麻地瓜、甜菜根蜜蘋果
聽著服務生介紹
怎麼每一道製作都那麼費工><
其中那個黑黑的杏仁炒竹炭吃起來很香
雀兒喜一顆也不放過~~ㄎㄎ
而且沒想到竹炭跟墨魚有一樣的效果
吃完也會嘴唇黑黑的
▲法式焗三鮮(780元套餐)
是從法式烤田螺的原型來的
只是改成素食版的
中間改用洋菇、杏鮑菇、茭白筍代替
焗烤非常香酥
十分美味
▲鳳梨檸檬醋(780元套餐)
服務生提醒說喝的時候小心酸
雀兒喜立馬大笑
第一次被提醒說不要被酸到XD
▲香煎山伏菇排(780元套餐)
迷迭香可以依個人喜好將葉子剝下增添香氣
除了主菜山伏菇外
一旁也鋪上許多新鮮有機的生菜
盤子邊緣則用綠橄欖點綴
映襯著中間深色的菇排
先煎再蒸最後烤的山伏菇口感紮實
味道濃郁
不會乾柴
是一道令人滿足的主餐
▲松子青醬義大利麵(480元套餐)
好濃香的青醬啊
麵條也很Q彈
怎麼說呢
這道義大利麵讓自己好像吃到大自然的味道
白色的那團泡泡是新鮮檸檬泡泡
具有裝飾性也有提味的效果
▲松子炒飯(780元套餐)
這碗粒粒分明的炒飯
特別加上白果與松子調味
這是點780元才有的隱藏版炒飯
覺得很像夏慕尼那種怕客人吃不飽的概念XD
▲初戀滋味
下方是檸檬汁
紫色的部分是碟豆花的顏色
杯沿以椰子粉點綴
這杯特調真的夢幻得不要不要的XD
喝的時候要先攪拌
才品嘗得到微酸甜的初戀滋味
▲薄荷蘋果汁
覺得這裡的果汁特別好喝
感覺有秘密在裡面XD
後來才知道原來是使用慢磨機榨的
佐以薄荷提味
難怪口感特別有層次
▲精緻甜點──招牌生起司蛋糕(可宅配)
起司蛋糕綿密滑軟
餅皮是花生醬
因為用料天然
吃完也不會感到有負擔
雀兒喜還特地外帶一個回家跟家人分享呢
▲櫃檯區有販售自家農場種的一些有機香草
▲艾維農幾乎每一道餐點都可以讓人吃得到新鮮天然
印象中似乎是第一次吃到那麼驚豔的素食料理
且視覺擺盤與充滿藝術氣息的用餐環境也令人難忘
有如享受一場味蕾與視覺的饗宴
喜歡素食的朋友不要錯過這間餐廳囉
地址：桃園市桃園區大業路一段292號
電話：(03)3581350
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00
FB粉絲頁：艾維農歐風素食X藝文畫廊
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