▲跟許久不見的朋友約在彰化聚餐
後來覺得聚餐吃燒烤其實是滿不錯的選擇
慢慢烤慢慢聊
有一搭沒一搭的敘著舊
填補時間的空白
▲九犇日式燒肉位在彰化市的中正路上
這附近算是彰化餐廳的一級戰區吧
進入後是櫃台區
服務生會再帶位到裡頭的用餐區
▲MENU
雙人套餐有1480、1580、1780、1980的選擇
三人套餐有2380、2680的選擇
我們這次是點1580豬雞鴨的雙人套餐
▲一人一份的醬汁盤
分別是檸檬汁、昆布鹽、燒肉醬
▲近期已經吃到第二家燒烤配雞湯了
比想像中還要搭呢
喝完可以再續
▲店內環境乾淨舒適
裝潢走深色風格
每一桌上方有照明燈
不會太暗
▲生菜光看色澤就知道很新鮮
泡菜跟燒肉包生菜吃超對味
▲飲品的選擇品項還滿多的
我們選了檸檬紅茶與酸梅汁
檸檬紅茶還有一小片現切檸檬
味道中規中矩
▲主廚沙拉
份量不少
上頭撒了不少起司粉
很開胃
▲第一回合送上來烤的是香草雞、松阪豬跟豬梅花
用三層架疊著出現氣勢十足
彷彿挑釁著我們的胃
令人想迅速消滅它們XD
雞肉要烤比較久
店員建議放在邊邊慢慢烤比較不會焦掉
豬梅花跟松阪豬的油脂都不少
包著生菜吃非常合適
▲加價60元的海鮮粥
雖然覺得白飯跟燒肉很搭
但配料豐富的海鮮粥賣相更吸引人
▲第二回合送上來的是伊比利豬梅花
比之前的梅花豬更厚實
油花也更多
▲第三回合送上來的是櫻桃鴨、蝦跟杏鮑菇
以別於前面以肥嫩取勝的肉類
櫻桃鴨口感紮實樸素
兩隻蝦的size不小
最後在肉吃得有點膩時以菇類作結尾是不錯的搭配
▲如果覺得網子太黑
可以請服務生幫忙換
這次不知是我們技術變好還是怎樣~哈哈
烤的過程都沒有把網子用得太焦
只換過一次
▲最後甜點有哈根達斯耶
有兩三種口味可以選
不喜歡吃冰的人
另有比較養生版的銀耳蓮子湯
九犇的整體服務跟食材還不錯
雙人套餐份量也給得多
以上給大家參考囉
地址:彰化市中正路682號
電話:(04)7621212
營業時間:11:30~22:30
FB粉絲頁:九犇日式燒肉
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