▲南投埔里真的好多景點喔
已經去過好多次了
還是有很多地方值得去
這次的豐年農場的採菇經驗讓雀兒喜覺得好新鮮好有趣
很適合帶小朋友去體驗喔
▲在比較偏僻的產業道路上
看到這面綠底繽紛的外牆
就知道到了喔
▲將車開進去後就可以看到地面上有很多停車格
如果沒有位置
還有第二停車場
▲導覽還滿多場的
建議大家可以聽看看導覽
時間不長
這樣會比較了解農場與各種菇類的特色
而且販賣部門口有放很多菜籃
也可以邊聽導覽邊採喔
(圖中一個個白色、像貨櫃的地方就是控制恆溫恆濕的特殊菇類栽培地點)
▲接下來就按照參觀的順序來介紹囉
▲這座像山一樣的「土堆」
其實是木屑
也是菇菇們生長的養分來源
木屑堆堆旁是加工區
要先經過高溫殺菌靜置後才能製作成菇菇的家──太空包
▲植物上有設計一些菇類模型
看起來很逼真
其實是假的
但裡面也有「以真亂假」的真菇喔
純粹是自己意外長出來的XD
▲接下來就是參觀菇寮囉
一個個用塑膠包附的圓筒狀物體就是菇菇太空包
▲菇舍有很多間
每間裡面的種類都不同
如果不知這是什麼菇
也有這樣的看板介紹
▲有些菇比較常見
有些則是雀兒喜第一次看到的
覺得好特別
比如說藍寶石菇跟粉紅色的玫瑰菇
名稱也太華麗了吧
而且導覽員還會介紹一下這些菇吃起來的口感與功用
▲採菇時要注意菇的大小喔
以免太小還未成熟
(介紹板上都有清楚說明各種菇成熟的大小)
▲大家看得出來這是什麼嗎
──木耳
原來木耳也是菌類的一種
竟然是這樣長出來的
都不禁覺得自己孤陋寡聞了
▲假日才有提供的養生菇菇鍋
有採菇的人也可以把剛才採的菇現場馬上烤來吃
不過雀兒喜實在太餓了
還是選擇吃菇菇鍋
▲以乾燥菇跟蘿蔔熬出的清爽湯底
菜盤一盤
菇類也一盤
肉片比較少
只有五片
整體份量不算少
一鍋是250元
共鍋只要再加30元
▲雀兒喜發現豐年農場的DIY體驗很多
我選了比較便宜的杯墊組來試試看
▲步驟還滿簡單的
先在杯墊上均勻的塗上膠
再把自己選的圖樣紙貼上去後再塗一次膠
最後還有加亮粉增加質感
大約20分鐘就可以完成兩個杯墊製作
▲這就是成品囉
看起來滿有質感的吧
而且兩個才100元
便宜又實用
如果去家飾店買
可能一個就要150元了
▲販賣部的商品琳瑯滿目
多是菇類的相關產品
▲現場也有提供靈芝茶跟黑木耳汁的試喝
導覽員有特別強調黑木耳汁都沒有加防腐劑
很新鮮
買回去要盡快食用
試喝之後真的不錯
雀兒喜也打包了兩罐
▲如果沒有自己採菇
也可以買包裝好的
▲現場還展示了珍貴的鹿角靈芝
一旁還有免費的靈芝茶可以試喝
最近茶類的風暴不斷
或許買個靈芝茶來喝也是不錯的選擇
▲雀兒喜最後也帶了這款鹿角靈芝咖啡
聽起來就很養生
裡頭總共有10包
價格270元
▲園區內的彩繪品佈置
裡面有不少有趣的彩繪造型菇
▲適合帶小朋友來走跳的小公園
右邊那些大朵的菇造景讓人不禁想起當年卡通藍色小精靈的家
▲最後戶外還有一攤現榨鹽酥菇
一包50元
分量不少
而且菇都是在農場當天採的
即使炸完
還是吃得到菇的新鮮度
很多遊客都邊走邊吃說好好吃
以上給大家參考囉
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地址：南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
電話：(049)2926959
營業時間：8:30~17:00
官網：豐年靈芝菇類生態農場
FB粉絲頁：豐年靈芝菇類生態農場
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