▲自從鄭先生有次跟同事到山奧屋聚餐完
就說這間很好吃要帶我去吃
有人請吃大餐
當然是何樂而不為呢XDD
▲山奧屋位於車水馬龍的大馬路邊
還好有特約停車場
停車很方便
▲中午將近十一點半就到了
我們是這日最早到的客人
服務生也還在準備當中
我們就先在候位區等跟拍照
▲服務生帶位後
才剛坐定不久
就先送上熱呼呼的雞湯
可以邊喝雞湯邊看菜單
真是愉悅的感受
▲MENU上多是提供套餐式的
我們選了1580元的基本款
雙人套餐價格從一千多到兩千多都有
應該是肉的等級越來越好吧
而且意外發現也有供應200~240元的火鍋
讓顧客有更多的選擇
如果是生日當天來慶生
套餐可以享現金500元的折抵
(→限1780以上的套餐)
▲趁著還沒有其他客人
先拍了店裡的環境
是我太久沒吃燒烤嗎
覺得這間燒烤店的環境也太有設計感了
很有氣氛這樣XD
▲再來被送上的是飲料
我們這次都沒加價
但飲品就有烏梅汁可以選
而且是一大杯
份量夠喝到下半場
▲讓雀兒喜眼睛為之一亮的是泡菜有兩種
其中有我最愛的黃金泡菜
醬料分別是檸檬汁、特製醬油跟特製鹽
弄得很乾淨清爽
▲其中有一道前菜是沙拉
一桌一盤
生菜非常鮮脆
我們選了喜歡的胡麻醬
對這盤沙拉很呷意
▲第一回合送上的肉盤是松阪豬、無骨雞腿肉、安格斯黑牛
這些肉質光看就感覺品質不在話下
而讓我驚豔的是無骨雞腿肉
我們選的是照燒口味
雖然雞腿肉較難烤
但吃起來肉質好嫩
也不會因不小心烤久一點就柴掉了
因為我不吃牛
所以大部分的雞肉都進了我的肚子
而且吃了一塊雞肉後
之後都很小心烤
因為很好吃
不想浪費任何一塊啊
▲話說我一開始還不太想穿外套過來
很怕吃完衣服會臭臭的
但沒想到無煙燒烤確實讓衣服比較沒味道喔
我不敢說完全沒味道
不過跟比前吃過的燒烤店比起來
真的算沒什麼燒烤味了
不然每次吃完燒烤再去其他地方
都會很在意身上的味道
▲來~來~看看我們烤的成果
這完全沒有塗什麼烤肉醬之類的
因為肉質本身富含油脂
烤的時候就會發現烤盤一直滋滋作響
甚至冒出火花
即使不另外沾醬也很好吃
我覺得把松阪豬烤到帶點金黃色很有成就感耶
▲有附兩碗白飯
我個人吃雞肉不配飯會不習慣
▲第二回合的肉盤送上時我已經差不多了
反正牛肉都歸鄭先生
特別值得一提是牛肉都是1855安格斯黑牛
等級很高
據他表示油花多
肉質口感嫩有嚼勁
一餐能吃到多部位
非常過癮
另有櫻花鴨
雖然對鴨肉沒有特別偏好
但也覺得鴨肉烤完很好吃
真的跟以前吃過的燒烤店肉質有差
▲下面的安格斯牛三筋嫩腱因為油脂略少
服務生有建議只烤單面就直接吃掉
避免過老
而且服務生經常會主動過來換烤盤
服務很不錯
▲最後一回合是海鮮類
我們選了肥滋滋鮭魚肚跟軟絲
鮭魚肚果然跟菜單上的名稱一樣
很肥美
▲覺得軟軟的魚肉不好烤說
記得那時一個看似店長的人再度巡迴到我們這桌
她看到我們烤的鮭魚肚
嘴裡一直說oh my god~oh my god
好像很惋惜那些被我烤糟的肉~哈哈哈
她教我們魚肉要放烤盤的邊邊烤比較OK
其實我們還不算烤焦說
最後吃起來也還不錯啊
只是技術很爛這樣
▲其實最後已經吃很飽了
都差點忘了有甜點
鄭先生選了蔓越莓冰淇淋
可惜只有一球不太過癮
吃個ending的意思
▲我是選熱的銀耳蓮子湯
想不到還有這種比較養生的甜點湯品可以選
照顧到某些不愛吃冰的客群啊
▲最後結帳時要注意點套餐可以免費停車兩小時
從停車開始起算
要記得跟服務生說有停車
我們那天因為邊吃邊拍照
而且我後來吃不下
靠鄭先生孤軍奮戰
所以有超過兩小時
就要自付差額
整體來說
雀兒喜覺得如果喜歡吃燒烤
也在乎品質的人
可以試看看山奧屋喔
地址：桃園市蘆竹區南崁路一段7號
(有特約停車場，在燦坤旁)
電話：(03)353-0777
營業時間：11:30~14:00、17:00~22:00
官網：山奧屋無煙燒烤
FB粉絲頁：山奧屋無煙燒肉
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