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黑沃咖啡的店名來自於店內的兩款招牌配方豆

分別是黑與沃

黑指深焙→名稱是威力鼓

沃指淺焙→名稱是聖曲

了解店名背後的內涵後

就好想喝看看這兩款咖啡

 

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黑沃咖啡位於台中高工附近

台中另還有幾間分店

其實附近也有其他咖啡店與85度C

但店前懸掛著的拿鐵買一送一活動直呼喚著我們「選我選我」XD

 

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店內分前後兩區

一進門的左手邊主要是吧台區

右邊擺售各國咖啡豆與各式咖啡器具

燈光與裝潢色調讓整間店非常明亮

 

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MENU雖然只有一頁

但單品咖啡是直接到商品櫃上選擇

後來有請店長推薦

才知道店內共有六十幾種單品可以選擇

好多啊@@

還有蛋糕是直接在冷藏點心櫃選擇

沒有列在MENU上

所以品項其實不少

 

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從店外其實看不出來原來後方的座位這麼多

那天可能陰雨天

在店內喝咖啡的客人不多

讓我們有直接包場的快感XD

而且部分座位旁有提供插座

要充電或用筆電都很方便

 

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開水自助區

 

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雀兒喜後來點了招牌的沃咖啡(100元)

托盤上還有放聞香杯

整體味道帶點柑橘的酸甜

順口清香

微微回甘

很適合在悠閒的夏日午后品嘗

 

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冰拿鐵

(定價150元,長期買一送一,可寄杯,所以一杯是75元) 

似乎是第一次遇到點拿鐵還可以選咖啡豆

一樣是可以選黑或沃兩種

雀兒喜建議拿鐵可以試試深焙黑

因為這樣咖啡的味道比較濃郁

 

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蛋糕是直接在點心櫃點

是跟多喜田合作

也是有一定的水準

惡魔可可(70元)較甜

雀兒喜個人比較喜歡草莓雪霜塔(70元)

口感綿密

甜度也比惡魔可可低

 

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介紹一下單品咖啡的價格

因為覺得這種方式還滿少見的XD

直接讓顧客選擇櫃上的咖啡豆等級

再看咖啡豆的定價是100元或199元

如果選半磅800元的咖啡豆

就是一壺100元

選半磅1900元的咖啡豆

就是一壺199元

當然也有其他等級的咖啡豆

可能要跟店長再另外詢價了

 

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黑沃咖啡還有提供試喝服務

當天很幸運喝到世界最頂級的驢子莊園咖啡

而且聽說最近還在某國際賽得了冠軍

身價更是水漲船高

半磅的價格已經破萬了

天啊~這一小杯神秘的液體真是讓雀兒喜內心的小宇宙瘋狂啊onion%20(91)

 

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因為雀兒喜每天上班都會先喝一杯濾掛式咖啡

所以詢問了店內相關產品價格

我問的這兩種商品也都比外面買的平價

例如比較繽紛的彩色包裝

每種顏色各代表一種風味

100包特價1000元

這樣一包才10元~~超便宜

我後來是買另一種咖啡禮盒

定價999元

因為裡頭的咖啡口味也都不一樣

而且使用的咖啡豆等級比繽紛系列高級

一種自己喝也要喝好喝滿的概念onion%20(42)

 

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由於店內員工幾乎都有考取烘豆師執照

所以服務品質感覺比較專業

當天還從充滿活力的店長身上學到不少咖啡知識

加上咖啡跟商品的定價都讓雀兒喜覺得很合理

以上就跟咖啡愛好者分享雀兒喜發現的新大陸囉icon014

 

高工店地址:台中市南區高工路371號

文心店地址:台中市南屯區文心路一段450號

中國醫學士店:台中市北區學士路63號

太平店:台中市太平區新和街38號

高工店電話:(04)22605882

營業時間:11:00~~21:00

FB粉絲頁:黑沃咖啡

 

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