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▲吃過艾維農之後

有如優美的協奏曲般的愉悅用餐經驗

讓艾維農立馬躍升為雀兒喜心目中的素食餐廳排行榜第一名

 

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▲艾維農雖位於大馬路旁

但大門內縮

招牌低調

一不小心就會錯過

開車前往用餐者也可以選擇停在民富九街的付費停車場

 

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▲推門而入

左手邊的櫃台看起來就很典雅很有設計感s_face%20(165)

 

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▲艾維農的餐點是採套餐的方式

有780、680、580、480的價位

另有380商業午餐

皆須再加一成服務費

我們當天是點了780與480元兩種價位的套餐

 

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▲因為是法式餐廳

餐具放置也有講究

 

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 ▲店內最吸睛的莫過於最裏頭的吧台區

吧台區前有一桌較特殊的高腳椅桌

配上美麗的馬賽克地磚

是店內美麗的一角

 

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▲其他座位區多採木質元素

溫暖而雅潔

而且桌距間距離不會靠太近

讓每一桌的客人有比較不互相打擾的用餐環境

牆上掛著當期邀約展出的畫作

若喜歡也可以購買預訂

邊吃飯邊欣賞畫作

整個人也跟著優雅氣質了起來

 

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▲艾維農最特別的是不僅是間餐廳

也是藝術畫廊

藝術與美食的異業結合

 

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栗子濃湯(780元套餐)

型男服務生在我們眼前優雅的往白瓷盤中注入栗子濃湯

濃湯真的濃到深處無怨尤

覺得很像咖哩醬

然後會突然很想來一碗白飯這樣XDDD

 

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 蔬菜清湯(480元套餐)

以番茄為基底

口味淡雅清爽

跟濃湯是完全相反的口感

 

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暖麵包籃附香草&玫瑰抹醬(780元套餐)

兩種抹醬都非常新鮮美味

裏頭還看得到玫瑰與薄荷香草檸檬的小碎片

入口就令雀兒喜驚豔

好吃到雀兒喜跟服務生打聽抹醬有沒有另外在賣

沒想到還真的有耶

看來有不少客人跟雀兒喜有相同的感受

 

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 主廚經典小點(780元套餐)

共有三樣

每一樣都小巧精緻

依序是番茄蜜餞胡麻地瓜甜菜根蜜蘋果

聽著服務生介紹

怎麼每一道製作都那麼費工><

其中那個黑黑的杏仁炒竹炭吃起來很香

雀兒喜一顆也不放過~~ㄎㄎ

而且沒想到竹炭跟墨魚有一樣的效果

吃完也會嘴唇黑黑的

 

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法式焗三鮮(780元套餐)

是從法式烤田螺的原型來的

只是改成素食版的

中間改用洋菇、杏鮑菇、茭白筍代替

焗烤非常香酥

十分美味

 

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 鳳梨檸檬醋(780元套餐)

服務生提醒說喝的時候小心酸

雀兒喜立馬大笑

第一次被提醒說不要被酸到XD

 

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香煎山伏菇排(780元套餐)

迷迭香可以依個人喜好將葉子剝下增添香氣

除了主菜山伏菇外

一旁也鋪上許多新鮮有機的生菜

盤子邊緣則用綠橄欖點綴

映襯著中間深色的菇排

先煎再蒸最後烤的山伏菇口感紮實

味道濃郁

不會乾柴

是一道令人滿足的主餐

 

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 松子青醬義大利麵(480元套餐)

好濃香的青醬啊

麵條也很Q彈

怎麼說呢

這道義大利麵讓自己好像吃到大自然的味道

白色的那團泡泡是新鮮檸檬泡泡

具有裝飾性也有提味的效果

 

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 松子炒飯(780元套餐)

這碗粒粒分明的炒飯

特別加上白果與松子調味

這是點780元才有的隱藏版炒飯

覺得很像夏慕尼那種怕客人吃不飽的概念XD

 

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 初戀滋味

下方是檸檬汁

紫色的部分是碟豆花的顏色

杯沿以椰子粉點綴

這杯特調真的夢幻得不要不要的XD

喝的時候要先攪拌

才品嘗得到微酸甜的初戀滋味

 

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 薄荷蘋果汁

覺得這裡的果汁特別好喝

感覺有秘密在裡面XD

後來才知道原來是使用慢磨機榨的

佐以薄荷提味

難怪口感特別有層次

 

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 精緻甜點──招牌生起司蛋糕(可宅配)

起司蛋糕綿密滑軟

餅皮是花生醬

因為用料天然

吃完也不會感到有負擔

雀兒喜還特地外帶一個回家跟家人分享呢cgm76f2e6b83e75673f153763b029e43c2e435

 

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▲櫃檯區有販售自家農場種的一些有機香草

 

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▲艾維農幾乎每一道餐點都可以讓人吃得到新鮮天然

印象中似乎是第一次吃到那麼驚豔的素食料理

且視覺擺盤與充滿藝術氣息的用餐環境也令人難忘

有如享受一場味蕾與視覺的饗宴

喜歡素食的朋友不要錯過這間餐廳囉

 

 地址:桃園市桃園區大業路一段292號

電話:(03)3581350

營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00

FB粉絲頁:艾維農歐風素食X藝文畫廊

 

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